¡Feliz Navidad!

Tante´s Cupcakes nació hace unos tres años y no miento si digo que nunca se me pasó por la cabeza llegar hasta aquí..

Descubrí el mundo de la pastelería creativa casi por casualidad en un viaje a Nueva York. Era la primera vez que visitaba la ciudad y me enamoré perdidamente de ella y de sus maravillosas pastelerías. Desde entonces he experimentado con todo tipo de técnicas en galletas, cupcakes y tartas intentando endulzar la vida de mi familia y amigos.

Este blog nace, después de varios meses de duro trabajo, con la intención de ser una plataforma de comunicación entre tú y yo, en la que publicaré mis creaciones y también fotos de todo aquello que me apasiona como viajes, moda o decoración.

Pero sin duda en este primer post quería aprovechar para dar las gracias de corazón a todos los que me han apoyado en esta dulce aventura....

A mis hijas, Victoria y Martina, el motor de mi vida y mis mayores admiradoras. A mi marido por estar siempre a mi lado y apoyarme y quererme incondicionalmente... te adoro. A mi madre, por enseñarme a no rendirme nunca…¡gracias mamá!. A mis hermanas, por estar siempre a mi lado en los peores momentos y sin pedir nada a cambio… A mi  hermana postiza, mi cuñada Gloria, que ahora forma parte de este proyecto. A mi padre, por apostar a ciegas por mis "plumcakes" (algún día se aprenderá la terminología jijiji) y a todos mis amigos y familia por apoyarme desde el primer día y hacerme tan felizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz.

Por último un agradecimiento especial a mi hermano Pablo porque sin su ayuda este proyecto no habría sido posible ¿verdad chiquitín? "siempre positivo, nunca negativo". Y por supuesto un recuerdo nostálgico a tres pilares de mi vida que ya no están físicamente pero que siguen conmigo a su manera... mi abuela Mini, mi hermano Javi y mi segunda madre: Tante.

Y, ahora sí (pensé que no iba a llegar este momento) bienvenid@s a mi blog.

Espero que te guste mi pequeño homenaje a la Navidad….

Tarta de fondant con base de papel de arroz

El primer piso de la tarta está forrado en papel de arroz impreso con tinta comestible

Muñeca y adornos de pasta de goma

Muñeca de pasta de goma

Muñeca hecha de pasta de goma sobre tarta de fondant

La muñeca y los adornos están hechos a mano con pasta de goma

Galletas hechas con papel de azúcar

Galletas de mantequilla cubiertas con fondant y papel de azúcar

Galletas cubiertas de fondant y papel de azúcar

Galletas de mantequilla con motivos navideños

Galletas caseras cubiertas de fondant

Detalle de las galletas